青娜油软胶囊调节血脂的功能因子
青娜油软胶囊调节血脂的主要功能因子是亚油酸和亚麻酸，这是两种多不饱和脂肪酸。
一、多不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸是构成人体的一类人体必需的不饱和脂肪酸，根据双键个数的不同，不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸二类。食物中，单不饱和脂肪酸有油酸等，多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、DAH、EPA和花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸，必须从膳食中补充。
根据双键的位置及功能的差异，可将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列，其中亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列，亚麻酸、DAH、EPA属ω-3系列。
二、多不饱和脂肪酸的生理功能
1．保持人体细胞膜的流动性，保证细胞的正常生理功能。
2．使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。
3．合成人体内前列腺素和凝血噁烷的前体物质。
4．降低血液粘稠度，改善血液微循环。
5．提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。
三、膳食中多不饱和脂肪酸的缺乏和健康的关系
膳食中多不饱和脂肪酸不足时，易产生下列病症：
1．使血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，产生动脉粥样硬化，诱发心脑血管病。
2．ω-3多不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成份，摄入不足将影响记忆力和思维力，影响婴幼儿的智力发育，老年人易产生老年痴呆症。
四、多不饱和脂肪酸的食物来源
脂肪的热量密度（1克 = 9卡路里）是碳水化合物或蛋白质（1克 = 4卡路里）的两倍。尽管橄榄油和菜籽油对健康有益，但它们的热量也很高（1 汤匙 = 120 卡路里）。 此外，许多加工食品和快餐食品的脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸含量高。
多不饱和脂肪存在于植物之中，如橄榄油、芥花籽油、红花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油等，但含量有限。饱和脂肪存在于畜产品，如黄油、干酪、全脂奶、冰淇淋、奶油和肥肉，过多食用对人体有害。健康人均需要在饮食中摄入一定量的脂肪以维持各项人体机能，但长期摄入大量脂肪可造成健康危害。
总之，多不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。研究表明，相对而言多不饱和脂肪酸（如亚油酸和亚麻酸）主要降低有害的低密度脂蛋白-胆固醇，而对于人体有益的高密度脂蛋白-胆固醇可使其保持在一个较高的水平。因此，长期食用多不饱和脂肪酸降低甘油三酯，由于个体的差异虽然有的人总胆固醇不一定明显降低，由于血管壁沉积的脂质斑被溶解后,缓慢地排除，总胆固醇甚至还有一点升高，但多不饱和脂肪酸可调节体内总胆固醇的组成，使之有益人体健康，防止有害胆固醇的作用，长期服用多不饱和脂肪酸产品后逐渐消除血管壁沉积的脂质斑。
